Smagen af: Halloween – pølsemumier

    Halloween er en fest, hvor man hylder alt det uhyggelige. Spøgelser, uhyrer og zombier. Meget er det der serveres til…

    Ø-hop på Hawaii

    Jeg har skrevet en rejsebeskrivelse fra min rejse til Hawaii, hvor jeg besøgte både Big Island, Maui og Oahu. Du…

    5 fantastiske buer

    Over hele verden er der tusindvis af fascinerende buer. Nogle af dem er lavet af mennesker andre af naturen. Her…

    Gaining Support BH Skulptur

    BH skulptur En over 4 meter høj BH skulptur står foran indgangen til en planteskole i Grand Forks, North Dakota.…

    Roosevelt Island Tramway

    Øst for Manhattan ligger den lille aflange ø Roosevelt Island. Da øen hovedsageligt består af beboelsesområder, bliver den ofte overset…

    Verdens højeste termometer

    På køreturen fra Las Vegas til Los Angeles kommer man forbi verdens højeste termometer. Det står i den lille by Baker,…

    Smagen af: Midtvesten – Chocolate Chip Sour Cream Cake

    Skøn Sour Cream kage Mange af de kager, der serveres i Midtvesten i USA, er kommet til landet med de…

    7 gode tips til dig der skal på road trip i USA

    USA er en oplagt destination, hvis du vil på et oplevelsesrigt road trip, for her venter der den ene fantastiske…

    Musée Mécanique

    De tidligste computerspil Før computerspil var allemandseje var mekanisk underholdning en helt almindelig del af tivolier og forlystelsesparker. Her kunne…

    Smagen af: Florida – Key Lime Pie

    Hvis der er noget, de er stolte af i Florida, så er det deres Key Lime Pie. Så stolte, at…

    Smagen af: Texas – Pecan Pie

    Pekannødder stammer fra USA og var oprindeligt en vigtig bestanddel af indianernes kost. I dag kommer over 90 % af…

    Hole N” the Rock

    En skør idé Hole in the Rock er resultatet af  den skøre ide dansk-amerikaneren Albert Christensen fik i 1945. Han ville lave…

    Smagen af: Illinois – Græskartærte

    Omkring 85 % af alle de græskar der bliver spist i USA kommer fra Illinois. Så det kom måske ikke…

    Betsy Ross House Museum

    Myten om Betsy Ross En meget velkendt og vedholdende myte i USA, er myten om Betsy Ross. Betsy Ross skulle…

    Test: Hvor skal du tage hen på din næste USA ferie?

    Test dig selv og find ud af, hvor din næste USA ferie skal gå hen. Find flere tests og quizzer her.

    Overnat i Death Valley

    Overnat i Death Valley National Park De fleste besøger Death Valley National Park på turen mellem Las Vegas/Grand Canyon og…

    Bo i en beagle

    Har du altid drømt om at bo i en beagle? Nå, men det kan du ellers komme til nu, hvis dit roadtrip…

    Test: Overvejer du at stikke af og blive gift, så find din bryllupsdestination her

    Drømmer du om at stikke af og blive gift med din udkårne? Tag testen og find det ideelle rejsemål for…

    Golden Gate Bridge

    Golden Gate-broen er en af verdens mest kendte broer, og et stærkt symbol på San Francisco og USA. Det er…

    Only in America: Hawaiiansk Luau fest

    Luau er en traditionel hawaiiansk festmiddag, der kan spores tilbage til 1819. Dengang ophævede Kong Kamehameha II den lov, der…

      Smagen af: Massachusetts – Quick Coffee Cake

      Denne opskrift på en nem og hurtig formkage, har været i min amerikanske venindes familie i generationer. Ofte blev den…

      Smagen af: Thanksgiving

      Thanksgiving er en amerikansk højtid man har fejret siden 1621. Her mødes man med familien og spiser en Thanksgiving middag bestående af primært…

      Smagen af: Maryland – Crab Cakes

      Langs kysterne i Maryland finders der blå krabber i massevis. Disse blå krabber er blevet brugt til Maryland crab cakes…

      Smagen af: Texas – Majsbrød

      Majsbrød er en udbredt spise i USA. Særligt i Sydstaterne er ’cornbread’ særdeles populært. Indianerne havde brugt majs i flere…

      Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

      Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

      Smagen af: Amerikansk jul – Gingerbread men

      Reklame. (Indlægget er markeret som reklame, da jeg har fået julekrydderierne af Santa Maria i gave.) Gingerbread mænd Gingerbread men…

      Smagen af: Halloween – Cupcakes

      Fra kirkelig til folkelig fest Halloween er en oldgammel irsk tradition, der kom til USA i 1800-tallet. Oprindeligt var det en…

      Smagen af: South Carolina – Sesamvafler

      Sesamplanten kom først til USA med de afrikanske slaver, som spiste de små rå frø med mælk og sukker. I…

      Smagen af: Californien – Cobb Salad

      Myten siger at opskriften til dem amerikanske madklassiker Cobb Salad oprindelig kommer fra the Brown Derby Restaurant i Hollywood. En…

      Smagen af: Amerikansk Jul – Peppermint Bark

      Hver jul bruger amerikanerne $2 milliarder på juleslik. Noget af det mest populære juleslik er Peppermint Bark, der er en…

      Smagen af: Amerikansk Jul – Eggnog

      Eggnog er den amerikanske variant af æggesnaps. En typisk amerikansk eggnog opskrift har ingredienser som æg, mælk, muskatnød og alkohol. Eggnog…

      Smagen af: Illinois – Græskartærte

      Omkring 85 % af alle de græskar der bliver spist i USA kommer fra Illinois. Så det kom måske ikke…

      Smagen af: Syden – Hushpuppies

      Hushpuppies har været en populær spise i Syden gennem mange år. Hushpuppies er små friturestegte majsbrød, der enten spises som tilbehør…

      Smagen af: New York – Cheesecake

      Cheesecake er hverken fra New York eller en amerikansk opfindelse. Cheesecake kan dateres helt tilbage til det antikke Grækenland, og…

      Smagen af: Californien – Abrikos pie

      Det område som vi i dag kender som Silicon Valley, hvor verdens førende teknologiske virksomheder ligger, var en gang et…

      Smagen af: Texas – Nachos med oksekød

      Nachos er oprindeligt en ret fra det nordlige Mexico. Retten består af tortillachips, der er dækket med hakket oksekød og…

      Smagen af: Michigan – Cherry Pie

      Michigans sandede jord har vist sig at være særdeles velegnet til at dyrke kirsebær. De første træer blev plantet i…

      Smagen af: New York – Manhattan

      Manhattan er en old school cocktail, der har sin oprindelse helt tilbage til midten/slutningen af 1800-tallet. Man kan ikke med sikkerhed…

      Smagen af: Philadelphia – Philly Cheesesteak

      Philadelphia er kendt over hele USA for deres berømte Philly Cheesesteak. Det er en kombination af oksekødsstrimler, løg, og ost…

      Smagen af: Camping – S’mores Pie

      S’mores er en meget populær og traditionel aftensnack i USA. De laves oftest i bålet ved campingpladser, og var i…

      Smagen af: Vermont – Æbletærte

      Amerikanerne elsker tærter, og det er den fortrukne dessert til højtiderne, hvad enten det er 4. juli eller Thanksgiving der…

      Smagen af: Iowa – Sloppy Joe

      Der er lidt tvivl om, hvor Sloppy Joe burgere stammer fra. En teori siger, at det er en opfindelse fra…

      Smagen af: Massachusetts – Cape Codder

      Massachusetts er den stat i USA, der producerer næstflest tranebær, så det er ikke så overraskende at statens signaturdrink indeholder…

      Smagen af: Massachusetts – Clam Chowder

      Allerede i 1700-tallet kom Clam Chowder for alvor på menuen i New England. Den blev introduceret af primært de franske…

      Smagen af: New York – Cosmopolitan

      Ukendt oprindelse Præcis hvem, hvor og hvornår Cosmopolitan drinken blev opfundet, ved man ikke helt. Både Provincetown, Minneapolis, Miami og San…

      Smagen af: Minnesota – Blåbærmuffins

      Da nybyggere fra Europa kom til Amerika fandt de mange vildtvoksende blåbær. Indianerne brugte dem allerede i deres madlavning, og…

      Smagen af: Hawaii – Kokosmuffins

      Hawaii er et af de få steder i USA, hvor der gror kokospalmer. Måske er det derfor, at Hawaii har…

      Smagen af: Texas – Pecan Pie

      Pekannødder stammer fra USA og var oprindeligt en vigtig bestanddel af indianernes kost. I dag kommer over 90 % af…

      Smagen af: Florida – Key Lime Pie

      Hvis der er noget, de er stolte af i Florida, så er det deres Key Lime Pie. Så stolte, at…

      Smagen af: Georgia – Peanut Butter Cookies

      Den 12. juni er National Peanut Butter Cookie Day, men de klassiske småkager kan selvfølgelig spises året rundt. Peanut butter…

        I fodsporene på: Aliens

        UFO’er i USA I en undersøgelse fra 2017 svarede omkring halvdelen af alle amerikanere, at de tror, der findes rumvæsner,…

        I fodsporene på: Titanic

        Det er over 100 år siden, at verden vågnede op til nyheden om forliset af luksuslineren Titanic. Siden har beretningen…

        I fodsporene på: Dinosauerne

        Dinosaurer har til alle tider været til stor fascination for mennesket, og interessen er på ingen måde nedadgående. I USA…

        I fodsporene på: Martin Luther King Jr.

        Martin Luther King Jr. var frontfigur for den amerikanske borgerrettighedsbevægelse i 1960’erne. Her stod han i spidsen for en række…

        I fodsporene på: De danske udvandrere

        Gratis jord I perioden fra 1850 til 1914 udvandrede 309.000 danskere og tog turen over Atlanten til Amerika. Det svarer…

        I fodsporene på: Scarlett O’Hara

        Næste år er det 70 år siden, at filmen Borte med Blæsten havde biografpremiere i de amerikanske biografer. Så hvad…

        I fodsporene på: Elvis Presley

        Elvis Presley er en af verdens mest berømte sangere. Han kaldes for The King of Rock ‘n’ Roll og er…

        I fodsporene på: Gossip Girl

        For ægte Gossip Girl fans er New York stedet, man skal tage til. Serien både foregår og er optaget i…

        I fodsporene på: Guldgraverne

        Guldfeber I januar 1848 blev der fundet guld i Californien. Rygterne begyndte at sprede sig, og da præsidenten bekræftede guldfundet…

        I fodsporene på: Pretty Woman

        Kommer du til LA på ferie, så er det måske tid til at udleve din indre Pretty Woman. Okay altså,…
        Close