I fodsporene på: Dinosauerne

    Dinosaurer har til alle tider været til stor fascination for mennesket, og interessen er på ingen måde nedadgående. I USA…

    Smagen af: Minnesota – Blåbærmuffins

    Da nybyggere fra Europa kom til Amerika fandt de mange vildtvoksende blåbær. Indianerne brugte dem allerede i deres madlavning, og…

    Only in America: Megakirker

    Megakirker er et forholdsvist nyt begreb brugt om protestantiske kirker med ugentligt gudstjenestedeltagelse af over 2.000 personer. Betegnelsen er opstået…

    Test: Hvor godt kender du de amerikanske nationalparker?

    Test dig selv eller dyst mod dine venner i viden om de amerikanske nationalparker. Find flere tests og quizzer her.  

    5 aktiviteter i Niagara Falls

    Selve udsigten til Niagara Falls er gratis, men derfor skorter det ikke på kommercielle aktiviteter i området. Her er et…

    Only in America: Hawaiiansk Luau fest

    Luau er en traditionel hawaiiansk festmiddag, der kan spores tilbage til 1819. Dengang ophævede Kong Kamehameha II den lov, der…

    Stone Mountain

    Stone Mountain er et stort granitbjerg, der ligger i midten af Stone Mountain Park i Atlanta, Georgia. Bjerget er over…

    Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

    Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

    5 stater du ikke må gå glip af

    Med en så enorm størrelse og mangfoldighed som USA, kan det være svært at overskue landets mange muligheder. USA består af 50…

    Amerikansk sortbjørn

    Amerikanske sortbjørne er de mest almindelige bjørne i USA. Det estimeres, at der er over 500.000 sortbjørne i USA, og…

    The Cupcake ATM

    Cupcake cravings? Hvem har ikke stået kl. 3 om natten med en uimodståelig trang til cupcakes? Bagerierne har lukket, så…

    Louis’ Lunch

    Verdens første hamburger Der er flere spisesteder i USA, der hævder at være stedet, hvor verdens første hamburger blev til.…

    Smagen af: Maryland – Crab Cakes

    Langs kysterne i Maryland finders der blå krabber i massevis. Disse blå krabber er blevet brugt til Maryland crab cakes…

    Sydligste punkt i kontinental USA

    Kører man sydpå til Key West i Florida, finder man det kontinentale USA’s sydligste punkt. Dette punkt er markeret med…

    Kursus: Lær at lave din egen Key Lime Pie i Key West

    Floridas officielle dessert Key Lime Pie er Floridas ‘state pie’ og den officielle dessert i Key West. Kort sagt –…

    Mall of America

    Største shoppingcenter i USA I Minnesota ligger et paradis for shopaholics. Hvert år kommer over 42 millioner fra nær og…

    Hvidhovedet havørn

    USA’s nationalsymbol Siden 20. juni 1782 har den hvidhovedet havørn været USA’s nationalsymbol. Havørnen blev efter sigende valgt på grund af…

    5 byer op til Yellowstone NP

    Byer op til Yellowstone Nær Yellowstones fem indgange ligger fem byer, der udover en bekvem adgang til parken, også byder…

    POPS!

    Ny generation Næsten alle Route 66 vejsideattraktioner er fra 1950’erne, hvor Route 66 havde sin storhedstid. Men i 2007 åbnede en…

    Smagen af: Syden – Hushpuppies

    Hushpuppies har været en populær spise i Syden gennem mange år. Hushpuppies er små friturestegte majsbrød, der enten spises som tilbehør…

      Smagen af: Maryland – Crab Cakes

      Langs kysterne i Maryland finders der blå krabber i massevis. Disse blå krabber er blevet brugt til Maryland crab cakes…

      Smagen af: Illinois – Græskartærte

      Omkring 85 % af alle de græskar der bliver spist i USA kommer fra Illinois. Så det kom måske ikke…

      Smagen af: Minnesota – Blåbærmuffins

      Da nybyggere fra Europa kom til Amerika fandt de mange vildtvoksende blåbær. Indianerne brugte dem allerede i deres madlavning, og…

      Smagen af: Amerikansk jul – fudge

      En konditorfejl Fudge er en amerikansk opfindelse fra slutningen af 1800-tallet, og man mener, at fudge oprindeligt er et resultat af…

      Smagen af: Massachusetts – Cape Codder

      Massachusetts er den stat i USA, der producerer næstflest tranebær, så det er ikke så overraskende at statens signaturdrink indeholder…

      Smagen af: Kentucky Derby – Mint Julep

      Helsetilskud Mint Julep cocktailen kan spores helt tilbage til det 18 århundrede. Dengang blev drinken ordineret af læger, der især…

      Smagen af: Halloween – pølsemumier

      Halloween er en fest, hvor man hylder alt det uhyggelige. Spøgelser, uhyrer og zombier. Meget er det der serveres til…

      Smagen af: Halloween – Cupcakes

      Fra kirkelig til folkelig fest Halloween er en oldgammel irsk tradition, der kom til USA i 1800-tallet. Oprindeligt var det en…

      Smagen af: Syden – Hushpuppies

      Hushpuppies har været en populær spise i Syden gennem mange år. Hushpuppies er små friturestegte majsbrød, der enten spises som tilbehør…

      Smagen af: Massachusetts – Clam Chowder

      Allerede i 1700-tallet kom Clam Chowder for alvor på menuen i New England. Den blev introduceret af primært de franske…

      Smagen af: Texas – Majsbrød

      Majsbrød er en udbredt spise i USA. Særligt i Sydstaterne er ’cornbread’ særdeles populært. Indianerne havde brugt majs i flere…

      Smagen af: Texas – Pecan Pie

      Pekannødder stammer fra USA og var oprindeligt en vigtig bestanddel af indianernes kost. I dag kommer over 90 % af…

      Smagen af: Camping – S’mores Pie

      S’mores er en meget populær og traditionel aftensnack i USA. De laves oftest i bålet ved campingpladser, og var i…

      Smagen af: Georgia – Peanut Butter Cookies

      Den 12. juni er National Peanut Butter Cookie Day, men de klassiske småkager kan selvfølgelig spises året rundt. Peanut butter…

      Smagen af: New York – Manhattan

      Manhattan er en old school cocktail, der har sin oprindelse helt tilbage til midten/slutningen af 1800-tallet. Man kan ikke med sikkerhed…

      Smagen af: Mickey Mouse

      I anledning af at Mickey Mouse fylder 90 år den 18. november 2018, har jeg lavet en Mickey Mouse kage.…

      Smagen af: New York – Cheesecake

      Cheesecake er hverken fra New York eller en amerikansk opfindelse. Cheesecake kan dateres helt tilbage til det antikke Grækenland, og…

      Smagen af: Midtvesten – Chocolate Chip Sour Cream Cake

      Skøn Sour Cream kage Mange af de kager, der serveres i Midtvesten i USA, er kommet til landet med de…

      Smagen af: Florida – Key Lime Pie

      Hvis der er noget, de er stolte af i Florida, så er det deres Key Lime Pie. Så stolte, at…

      Smagen af: Amerikansk jul – Gingerbread men

      Reklame. (Indlægget er markeret som reklame, da jeg har fået julekrydderierne af Santa Maria i gave.) Gingerbread mænd Gingerbread men…

      Smagen af: Massachusetts – Quick Coffee Cake

      Denne opskrift på en nem og hurtig formkage, har været i min amerikanske venindes familie i generationer. Ofte blev den…

      Smagen af: Californien – Abrikos pie

      Det område som vi i dag kender som Silicon Valley, hvor verdens førende teknologiske virksomheder ligger, var en gang et…

      Smagen af: Thanksgiving

      Amerikansk Thanksgiving Den fjerde torsdag i november fejrer man Thanksgiving i USA. Selvom man dårligt kan tænke sig noget mere…

      Smagen af: Camping – S’mores

      Når det er sommer, og der campes og laves bål ude i naturen, er der én ting amerikanerne skal have:…

      Smagen af: Michigan – Cherry Pie

      Michigans sandede jord har vist sig at være særdeles velegnet til at dyrke kirsebær. De første træer blev plantet i…

      Smagen af: Amerikansk Jul – Peppermint Bark

      Hver jul bruger amerikanerne $2 milliarder på juleslik. Noget af det mest populære juleslik er Peppermint Bark, der er en…

      Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

      Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

      Smagen af: Hawaii – Kokosmuffins

      Hawaii er et af de få steder i USA, hvor der gror kokospalmer. Måske er det derfor, at Hawaii har…

      Smagen af: Super Bowl – Chokolade Cupcakes

      Super Bowl er, kun overgået af Thanksgiving, den dag på året, hvor amerikanere spiser mest. Her samles familie og venner…

      Smagen af: Philadelphia – Philly Cheesesteak

      Philadelphia er kendt over hele USA for deres berømte Philly Cheesesteak. Det er en kombination af oksekødsstrimler, løg, og ost…

        I fodsporene på: Guldgraverne

        Guldfeber I januar 1848 blev der fundet guld i Californien. Rygterne begyndte at sprede sig, og da præsidenten bekræftede guldfundet…

        I fodsporene på: Dinosauerne

        Dinosaurer har til alle tider været til stor fascination for mennesket, og interessen er på ingen måde nedadgående. I USA…

        I fodsporene på: Al Capone

        Berømt gangster Al Capone er en af historiens mest kendte og berygtede gangstere. Han kom fra en fattig opvækst i…

        I fodsporene på: Elvis Presley

        Elvis Presley er en af verdens mest berømte sangere. Han kaldes for The King of Rock ‘n’ Roll og er…

        I fodsporene på: Pretty Woman

        Kommer du til LA på ferie, så er det måske tid til at udleve din indre Pretty Woman. Okay altså,…

        I fodsporene på: De danske udvandrere

        Gratis jord I perioden fra 1850 til 1914 udvandrede 309.000 danskere og tog turen over Atlanten til Amerika. Det svarer…

        I fodsporene på: Scarlett O’Hara

        Næste år er det 70 år siden, at filmen Borte med Blæsten havde biografpremiere i de amerikanske biografer. Så hvad…

        I fodsporene på: John Deere

        Den klistrede præriejord Den amerikanske virksomhed John Deere, blev grundlagt i 1837 og fik sit navn efter grundlæggeren. John Deere…

        I fodsporene på: American Gothic

        American Gothic er titlen på et meget berømt værk af amerikaneren Grant Wood. Maleriet er fra 1930 og forestiller en…

        I fodsporene på: Aliens

        UFO’er i USA I en undersøgelse fra 2017 svarede omkring halvdelen af alle amerikanere, at de tror, der findes rumvæsner,…
        Close