Walmart Museum

    Walmart er USA’s største dagligvarekæde og er, målt på omsætning, verdens største virksomhed. Sam Walton åbnede den første butik i…

    The Cupcake ATM

    Cupcake cravings? Hvem har ikke stået kl. 3 om natten med en uimodståelig trang til cupcakes? Bagerierne har lukket, så…

    5 overnatningssteder i Grand Canyon

    Overnat i Grand Canyon Hvis man ønsker at overnatte i Grand Canyon National Park er der, foruden en række campingpladser,…

    Smagen af: New York – Cheesecake

    Cheesecake er hverken fra New York eller en amerikansk opfindelse. Cheesecake kan dateres helt tilbage til det antikke Grækenland, og…

    Test: Hvor meget ved du om de amerikanske fastfoodkæder?

    Her er endnu en USA quiz. Denne gang kan du teste din viden om de amerikanske fastfoodkæder. Test dig selv eller quiz med…

    Only in America: Kreationisme

    Kreationisme har fået fremgang i USA. Særligt blandt den kirkelige højrefløj. I 2014 viste en Gallup undersøgelse, at 42% af…

    Horseshoe Bend

    Ét af verdens smukkeste steder Horseshoe Bend er et fantastisk udkigssted over Colorado River. Som navnet antyder, så er det…

    Éndagstur til Philadelphia

    I september var jeg på ferie i The Big Apple med min familie. Jeg havde fået anbefalet at tage en éndagstur til Philadelphia…

    Ed Galloway’s Totem Pole Park

    Verdens største totempæl Efter en lang karriere i det amerikanske militær, og senere som sløjdlærer på et børnehjem, begyndte den…

    Salvation Mountain

    Salvation Mountain er en kunstinstallation i Californien. Det er kunstneren Leonard Knight, der står bag det 15 meter høje bjerg. Knight…

    Only in America: Powwow

    Årets vigtigste begivenhed for mange indianere er den store dansefest powwow. Udover at være en social begivenhed, hvor indianerne fejrer…

    Betsy Ross House Museum

    Myten om Betsy Ross En meget velkendt og vedholdende myte i USA, er myten om Betsy Ross. Betsy Ross skulle…

    Smagen af: Massachusetts – Chocolate Chip Cookies

    I 1997 deklarerede Massachusetts chocolate chip cookies som statens officielle småkage. 59 år tidligere var småkagen blevet opfundet i samme…

    Hershey’s Chocolate World

    En af verdens største chokoladeproducenter Hershey’s er en amerikansk virksomhed, der er en af verdens største chokoladeproducenter. Virksomheden blev grundlagt…

    Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

    Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

    Molly Brown House Museum

    Molly Brown var en kendt amerikansk filantrop, aktivist og en af de rige og berømte i datidens Amerika. Mest berømt…

    Smagen af: Philadelphia – Philly Cheesesteak

    Philadelphia er kendt over hele USA for deres berømte Philly Cheesesteak. Det er en kombination af oksekødsstrimler, løg, og ost…

    Kursus: Lær at lave din egen Key Lime Pie i Key West

    Floridas officielle dessert Key Lime Pie er Floridas ‘state pie’ og den officielle dessert i Key West. Kort sagt –…

    Smagen af: South Carolina – Sesamvafler

    Sesamplanten kom først til USA med de afrikanske slaver, som spiste de små rå frø med mælk og sukker. I…

    Only in America: Skønhedskonkurrencer

    Fra amoralsk til respekteret Den første skønhedskonkurrence i USA blev afholdt i 1854. Den blev dog hurtigt lukket ned, da den…

      Smagen af: Texas – Pecan Pie

      Pekannødder stammer fra USA og var oprindeligt en vigtig bestanddel af indianernes kost. I dag kommer over 90 % af…

      Smagen af: Amerikansk Jul – Eggnog

      Eggnog er den amerikanske variant af æggesnaps. En typisk amerikansk eggnog opskrift har ingredienser som æg, mælk, muskatnød og alkohol. Eggnog…

      Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

      Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

      Smagen af: Californien – Abrikos pie

      Det område som vi i dag kender som Silicon Valley, hvor verdens førende teknologiske virksomheder ligger, var en gang et…

      Smagen af: Amerikansk Jul – Peppermint Bark

      Hver jul bruger amerikanerne $2 milliarder på juleslik. Noget af det mest populære juleslik er Peppermint Bark, der er en…

      Smagen af: New York – Cosmopolitan

      Ukendt oprindelse Præcis hvem, hvor og hvornår Cosmopolitan drinken blev opfundet, ved man ikke helt. Både Provincetown, Minneapolis, Miami og San…

      Smagen af: Halloween – Cupcakes

      Fra kirkelig til folkelig fest Halloween er en oldgammel irsk tradition, der kom til USA i 1800-tallet. Oprindeligt var det en…

      Smagen af: Iowa – Sloppy Joe

      Der er lidt tvivl om, hvor Sloppy Joe burgere stammer fra. En teori siger, at det er en opfindelse fra…

      Smagen af: Halloween – pølsemumier

      Halloween er en fest, hvor man hylder alt det uhyggelige. Spøgelser, uhyrer og zombier. Meget er det der serveres til…

      Smagen af: Maryland – Crab Cakes

      Langs kysterne i Maryland finders der blå krabber i massevis. Disse blå krabber er blevet brugt til Maryland crab cakes…

      Smagen af: New York – Cheesecake

      Cheesecake er hverken fra New York eller en amerikansk opfindelse. Cheesecake kan dateres helt tilbage til det antikke Grækenland, og…

      Smagen af: New York – Manhattan

      Manhattan er en old school cocktail, der har sin oprindelse helt tilbage til midten/slutningen af 1800-tallet. Man kan ikke med sikkerhed…

      Smagen af: Amerikansk jul – Gingerbread men

      Reklame. (Indlægget er markeret som reklame, da jeg har fået julekrydderierne af Santa Maria i gave.) Gingerbread mænd Gingerbread men…

      Smagen af: Californien – Cobb Salad

      Myten siger at opskriften til dem amerikanske madklassiker Cobb Salad oprindelig kommer fra the Brown Derby Restaurant i Hollywood. En…

      Smagen af: Minnesota – Blåbærmuffins

      Da nybyggere fra Europa kom til Amerika fandt de mange vildtvoksende blåbær. Indianerne brugte dem allerede i deres madlavning, og…

      Smagen af: Amerikansk jul – fudge

      En konditorfejl Fudge er en amerikansk opfindelse fra slutningen af 1800-tallet, og man mener, at fudge oprindeligt er et resultat af…

      Smagen af: Philadelphia – Philly Cheesesteak

      Philadelphia er kendt over hele USA for deres berømte Philly Cheesesteak. Det er en kombination af oksekødsstrimler, løg, og ost…

      Smagen af: Mickey Mouse

      I anledning af at Mickey Mouse fylder 90 år den 18. november 2018, har jeg lavet en Mickey Mouse kage.…

      Smagen af: Massachusetts – Chocolate Chip Cookies

      I 1997 deklarerede Massachusetts chocolate chip cookies som statens officielle småkage. 59 år tidligere var småkagen blevet opfundet i samme…

      Smagen af: Vermont – Æbletærte

      Amerikanerne elsker tærter, og det er den fortrukne dessert til højtiderne, hvad enten det er 4. juli eller Thanksgiving der…

      Smagen af: Illinois – Græskartærte

      Omkring 85 % af alle de græskar der bliver spist i USA kommer fra Illinois. Så det kom måske ikke…

      Smagen af: Syden – Hushpuppies

      Hushpuppies har været en populær spise i Syden gennem mange år. Hushpuppies er små friturestegte majsbrød, der enten spises som tilbehør…

      Smagen af: Texas – Nachos med oksekød

      Nachos er oprindeligt en ret fra det nordlige Mexico. Retten består af tortillachips, der er dækket med hakket oksekød og…

      Smagen af: Thanksgiving

      Thanksgiving er en amerikansk højtid man har fejret siden 1621. Her mødes man med familien og spiser en Thanksgiving middag bestående af primært…

      Smagen af: Michigan – Cherry Pie

      Michigans sandede jord har vist sig at være særdeles velegnet til at dyrke kirsebær. De første træer blev plantet i…

      Smagen af: Massachusetts – Quick Coffee Cake

      Denne opskrift på en nem og hurtig formkage, har været i min amerikanske venindes familie i generationer. Ofte blev den…

      Smagen af: Texas – Majsbrød

      Majsbrød er en udbredt spise i USA. Særligt i Sydstaterne er ’cornbread’ særdeles populært. Indianerne havde brugt majs i flere…

      Smagen af: Massachusetts – Cape Codder

      Massachusetts er den stat i USA, der producerer næstflest tranebær, så det er ikke så overraskende at statens signaturdrink indeholder…

      Smagen af: Florida – Key Lime Pie

      Hvis der er noget, de er stolte af i Florida, så er det deres Key Lime Pie. Så stolte, at…

      Smagen af: South Carolina – Sesamvafler

      Sesamplanten kom først til USA med de afrikanske slaver, som spiste de små rå frø med mælk og sukker. I…

        I fodsporene på: John Deere

        Den klistrede præriejord Den amerikanske virksomhed John Deere, blev grundlagt i 1837 og fik sit navn efter grundlæggeren. John Deere…

        I fodsporene på: Scarlett O’Hara

        Næste år er det 70 år siden, at filmen Borte med Blæsten havde biografpremiere i de amerikanske biografer. Så hvad…

        I fodsporene på: American Gothic

        American Gothic er titlen på et meget berømt værk af amerikaneren Grant Wood. Maleriet er fra 1930 og forestiller en…

        I fodsporene på: Titanic

        Det er over 100 år siden, at verden vågnede op til nyheden om forliset af luksuslineren Titanic. Siden har beretningen…

        I fodsporene på: Elvis Presley

        Elvis Presley er en af verdens mest berømte sangere. Han kaldes for The King of Rock ‘n’ Roll og er…

        I fodsporene på: De danske udvandrere

        Gratis jord I perioden fra 1850 til 1914 udvandrede 309.000 danskere og tog turen over Atlanten til Amerika. Det svarer…

        I fodsporene på: Guldgraverne

        Guldfeber I januar 1848 blev der fundet guld i Californien. Rygterne begyndte at sprede sig, og da præsidenten bekræftede guldfundet…

        I fodsporene på: Dinosauerne

        Dinosaurer har til alle tider været til stor fascination for mennesket, og interessen er på ingen måde nedadgående. I USA…

        I fodsporene på: Pretty Woman

        Kommer du til LA på ferie, så er det måske tid til at udleve din indre Pretty Woman. Okay altså,…

        I fodsporene på: Dirty Dancing

        Dirty Dancing weekend Den ultimative ’girls getaway weekend’ starter her! Godt 4,5 times kørsel fra Washington D.C. ligger Kellerman’s –…
        Close