Smagen af

Smagen af: Camping – S’mores Pie

S'mores Pie

S’mores er en meget populær og traditionel aftensnack i USA. De laves oftest i bålet ved campingpladser, og var i starten mest kendt som en udbredt snack blandt spejdere. De første s’mores kan dateres helt tilbage til 1920’erne, og navnet er en sammentrækning af ordene ”some more”.

Se hvordan man laver S’mores her.

Har man ikke lige adgang til et bål, eller har man bare lyst til at lave den klassiske amerikanske sommerdessert i tærteform, så kan man også nemt det. Her er der en nem og god S’mores Pie opskrift:

S’mores Pie opskrift

115 gram smør
1,25 dl sukker
1 æg
1 tsk vaniljeessens
2,5 dl hvedemel
1 tsk. Bagepulver
0,75 dl chokoladeknapper. Evt. Nestlé Semí-sweet
100 gram grahamskiks
200 gram marshmallows fluff (Kan blandt andet købes her: https://ikiosk.dk/da/kolonial/marshmallow-fluff)
4 Hershey’s Chocolate Bars á 43 gram. (Kan blandt andet købes her https://ikiosk.dk/da/chokolade/hersheys-milk-chocolate, i Søstrene Grene eller Føtex)
100-150 gram skumfidusser

  1. Tænd for ovnen på 175 grader.
  2. Smør et tærtefad med 22 cm i diameter.
  3. Knus kiksene til de er krummer.
  4. Bland smør, sukker, æg og vaniljeessens sammen i en skål. Tilsæt derefter mel, kiksekrummerne og bagepulver. Når ingredienserne er rørt godt sammen, deles dejen i to lige dele. Den ene halvdel presses ned i bunden af tærteformen og op langs siderne.
  5. Fordel nu Marshmallow Fluff jævnt over hele tærten. Bræk chokoladen op i de firkantede dele og læg stykkerne oven på Marshmallow Fluff’en. Fordel så skumfidusserne over hele toppen.
  6. Tag nu den anden halvdel af dejen og smuldr den over tærten. Afslut med at drysse chokoladeknapperne ovenpå.
  7. Bag kagen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil skumfidusserne er blevet lysebrune.
  8. Lad tærten afkøle helt før servering.
Tags
   

Lignende artikler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close