Smagen af

Smagen af: Amerikansk jul – fudge

En konditorfejl Fudge er en amerikansk opfindelse fra slutningen af 1800-tallet, og man mener, at fudge oprindeligt er et resultat af…

Smagen af: Amerikansk jul – Gingerbread men

Reklame. (Indlægget er markeret som reklame, da jeg har fået julekrydderierne af Santa Maria i gave.) Gingerbread mænd Gingerbread men…

Smagen af: Mickey Mouse

I anledning af at Mickey Mouse fylder 90 år den 18. november 2018, har jeg lavet en Mickey Mouse kage.…

Smagen af: Thanksgiving

Thanksgiving er en amerikansk højtid man har fejret siden 1621. Her mødes man med familien og spiser en Thanksgiving middag bestående af primært…

Smagen af: Philadelphia – Philly Cheesesteak

Philadelphia er kendt over hele USA for deres berømte Philly Cheesesteak. Det er en kombination af oksekødsstrimler, løg, og ost…

Smagen af: Indiana – Persimmon Pudding

Persimmon Pudding er en traditionel amerikansk dessert lavet på kakifrugter, som persimmons hedder på dansk. Særligt i staten Indiana er…

Smagen af: Texas – Nachos med oksekød

Nachos er oprindeligt en ret fra det nordlige Mexico. Retten består af tortillachips, der er dækket med hakket oksekød og…

Smagen af: Amerikansk Jul – Peppermint Bark

Hver jul bruger amerikanerne $2 milliarder på juleslik. Noget af det mest populære juleslik er Peppermint Bark, der er en…

Smagen af: Amerikansk Jul – Eggnug

Eggnog er den amerikanske variant af æggesnaps. En typisk amerikansk eggnog opskrift har ingredienser som æg, mælk, muskatnød og alkohol. Eggnog…

Smagen af: Massachusetts – Quick Coffee Cake

Denne opskrift på en nem og hurtig formkage, har været i min amerikanske venindes familie i generationer. Ofte blev den…
Close