Smagen afUncategorized

Smagen af: Mickey Mouse

I anledning af at Mickey Mouse fylder 90 år den 18. november 2018, har jeg lavet en Mickey Mouse kage. Mickey Mouse kagen består af to forskellige kagedej. Først bages en chokoladekage:

Chokoladekageopskrift

150 g smør
250 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
2 æg
200 g mel
1 tsk. bagepulver
4 spsk. kakao
3/4 dl mælk
3/4 dl kogende vand

  1. Tænd ovnen på 170°.
  2. Rør smør og sukker godt sammen. Tilsæt æggene og pisk. Tilsæt skiftevis mælk og vaniljesukker, kakao og mel og rør grundigt. Tilsæt det kogende vand og pisk grundigt.
  3. Hæld dejen i smurt form og bag i ca 50-55 minutter.

Når chokoladekagen er bagt og afkølet, skæres den i skiver. Herefter skal man, med en Mickey Mouse udstikker, lave en Mickey Mouse form ud af alle kageskiverne.  Mickey Mouse udstikker fås til 29 kroner her

mickey mouse udstikker

Når det er gjort samles alle Mickey-hovederne og sættes på en række ned i formen igen. Der hældes nu sandkagedej ned i bageformen, så det dækker alle Mickey-hovederne.

Sandkageopskrift

200 g mel
200 g sukker
200 g smør
4 æg
1 tsk vanilje
3/4 dl mælk

  1. Tænd ovnen på 170°.
  2. Rør sukker og smør godt sammen. Tilsæt æggene og pisk. Tilsæt vaniljesukker og mel og pisk grundigt. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens der røres.
  3. Hæld sandkagen ned i kageformen over Mickey-hovederne.
  4. Bag kagen i ca 50-55 minutter. Lad kagen afkøle før servering.

Vupti! Når sandkagen er bagt har du en lækker Mickey Mouse kage.

 

Har du taget Mickey Mouse quizzen her?

Tags
   

Lignende artikler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close